Энергетическая ценность: 432 ккал | 1 750 кДж
Ценность на 100 гр. продукта:
Хороший витаминный комплекс
Комплекс минеральных веществ
Жиры - Омега-3, Омега-6.
Насыщенные жирные кислоты, Мононенасыщенные жирные кислоты,
Полиненасыщенные жирные кислоты.
Набор важнейших аминокислот – Аргинин, Триптофан, Тетионин, Тирозин и др.
Витамин А (Ретинол), Витамин В1 (Тиамин),
Витамин В2 (Рибофлавин), Витамин В5 (Пантотеновая кислота),
Витамин В6 (Пиридоксин), Витамин В9 (Фолиевая кислота),
Витамин C (Аскорбиновая кислота),
Витамин Е (Альфа-токоферол),
Витамин К (Филлохинон), Витамин РР, (Никотиновая кислота).
Калий (K), Кальций (Ca), Магний (Mg), Натрий (Na), Фосфор (P), Железо (Fe),
Йод (I), Цинк (Zn) и др.
Кедровая мука – это продукт, полученный из обезжиренных и измельчённых
ядер кедровых орехов.
Этот натуральный и экологически чистый продукт имеет высокую пищевую
ценность и пользуется популярностью среди сторонников здорового образа
жизни, в том числе веганов и сыроедов.
Кедровая мука представляет собой мелкодисперсный порошок светло-кремового
цвета с приятным ореховым ароматом. Она изготавливается путём перемола
очищенных ядер кедровых орехов, которые предварительно проходят процесс
холодного отжима для извлечения масла. Оставшийся жмых затем высушивают
и измельчают до состояния муки.